电压力锅煮饭不熟的原因，主要是锅底145度的温控器故障，失灵、只加热未到温度就断开电源，温度降下之后以可通电，换上该温控则行。 另外：内胆跟发热盘接触少吧！看看发热盘上面有没有杂物或发热盘和内胆有没有变形检查内胆跟发热板是否接触紧贴 如果有空隙就可能会出现此情况，找一个160度的试一下。

1、压力开关压力值变化；

2、内锅时候有变形，与发热盘接触不全；

3、温控（机械式）或感温器（电脑式）出现故障；

4、电脑板故障。