沙虫喜欢穴居生活。潜藏在河口、港湾、沿岸地表径流丰富的沙质滩涂里。涨潮时钻出来，退潮时，潜伏在沙泥洞中。要求生长环境没有任何污染。一旦有环境污染，就不能成活。所以，人们把沙虫当作衡量环境质量的标志。

沙虫以沙粒，底栖藻类和有机碎屑为食。水温在25-30摄氏度之间，生长速度最快。

5-9月产卵繁殖，一年四季都能生长。

6-11是养殖旺季。它们活动范围小，不能长距离洄游或者迁移，适合于大面积人工养殖。

沙虫隐藏在沙滩里，到了秋天会大量的出来所以秋季最多

沙虫夏季最多

爬沙虫作为一种珍稀的食用和药用昆虫，除了在日本有着悠久的使用历史外，在中国的四川、云南等省份都有较多的消费群，尤其是在四川省的攀枝花市，更是家喻户晓、童叟皆知，不仅在大小餐馆中均可吃到爬沙虫的美味，