高铁乘务员是一个非常重要的职业，他们是高铁列车上的服务人员，负责为旅客提供各种服务，例如检票、引导、卫生清洁、餐饮服务等。

他们需要具备良好的沟通能力、服务意识和专业技能，能够快速、准确地处理各种问题，确保旅客的出行安全和舒适。同时，高铁乘务员需要经常进行长时间的工作，对身体和心理素质也有很高的要求。总的来说，高铁乘务员是一个非常不容易的职业，需要具备高度的责任感和敬业精神。