枇杷的味道酸甜可口，肉质极为细腻，品质上乘的枇杷果肉柔软多汁、甘甜酸爽，吃起来生津止渴。

成熟的枇杷味道甜美，是营养丰富的保健水果，它含有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。其中胡萝卜素含量在各水果中位列第三位。