乘坐飞机不能随身携带海鲜的，根据航空公司的规定，海鲜等这些活体动物都不能作为乘客的随身携带物品带入到客舱之中，只能办理托运手续。

办理飞机托运手续的时候，只要行李在免费托运的重量之中就是免费办理的，如果超出规定的量，就需要额外支付费用。