在唐山吃醋溜木须肉可以去唐山的鸿宴饭庄。唐山鸿宴饭庄坐落于南湖风景区和建国路，这两个店都是唐山老字号，所以醋溜木须肉也是非常大正宗。醋溜木须肉主要原料是猪肉和木耳以及鸡蛋，炒制过程也比较简单，是一道非常下饭的菜肴。