8人一桌标准宴会菜单可以按照冷菜加热菜，荤菜加素菜，两个汤，在加上一个甜品和一份水果拼盘来搭配。也就是2凉+8热+1汤+1甜品+1果盘，因为是8个人，所以准备13道左右的菜就行了，太多了吃不完浪费。

宴会菜单常见的菜品离不开鸡、鱼、虾、猪蹄，如果有忌口可以再进行调整。

8人点菜一般来说1个鱼，1个虾，2-3个肉菜，在点2个素材，再来个汤就完美啦，主食再来一份饺子[呲牙]