2001年4月21日，经过筹备和装修，杜中兵的第一家名叫巴奴的毛肚火锅在河南安阳开业。

从开业第一天起，杜中兵就提出要做一个真正的火锅品牌。

以真材实料取胜，让顾客吃到放心、健康、绿色的火锅。

2009年9月，经过8年的发展，巴奴火锅进军河南郑州市场。

杜中兵特意把郑州设为巴奴火锅运营总部，以郑州为中心，开始品牌营销和全面扩张。

巴奴火锅成了河南乃至全国的一道美食名片。