下面是福州历年最低气温:

福州2011年01月16日达2011年最低气温0度

福州2012年01月05日达2012年最低气温4度

福州2013年01月17日达2013年最低气温3度

福州2014年01月21日达2014年最低气温3度

福州2015年01月01日达2015年最低气温4度

福州2016年01月24日达2016年最低气温-1度

福州2017年02月09日达2017年最低气温5度

福州2018年02月05日达2018年最低气温0度

福州2019年12月07日达2019年最低气温5度

福州2020年12月31日达2020年最低气温1度

福州2021年01月08日达2021年最低气温1度

福州2022年02月20日达2022年最低气温4度

零下15度，自我国有测温仪开始，位于福建省宁德市山区寿宁县上党乡在1968年测出零下15度的福建全省最低气温，其寒冷超过大部分北方地区。