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糖色含糖量是百分之五到百分之三
糖色是一种比较特殊的颜色,是和田玉形成以后暴露在地表或者浅地表,经过温度压力变化,或者水冲刷,带进一些矿物,或者它本身的矿物质铁氧化以后,变成褐色,黄褐色,咖啡色等,我们习惯上称之为糖色
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白糖含糖度挺高的,用它炒糖色,只是把它融化了而已,含糖度不会减少的哟
含,糖色就是糖熬制出来的。
如果是糖经过熬制的糖色就含糖含糖,否则,不含糖。