60平的烘焙店已经不小了，站他跟利润没有多大关系。主要看你做的食品怎么样？味道是不是和大家的口味这样来看你的利润的，如果你的烘焙店的面积再大你做出的东西不好吃，也是卖不出利润的。利润的大小取决于你做的食品，受不受大家的欢迎。