要做盐生意，首先需要考虑的是盐的来源和品质，可以通过与盐厂合作或者进口盐来保证质量。其次，需要确定自己的目标客户群体和销售渠道，可以选择线上和线下多种方式进行销售。在营销方面，可以通过打造品牌形象、提供优质服务和促销活动等方式来吸引客户。同时，要注意合法经营、财务管理和售后服务等方面的问题，以确保自己的盐生意能够长期发展。