直接用干净的湿布清洗顶部，然后再放到通风的位置晾干即可。如果油污比较严重，可以先在顶部擦少量洗洁精或专用清洁剂剂，然后再用湿布反复擦拭，一定要将清洁剂擦拭干净，避免残留，以免污染食物。另外，空气炸锅不能直接放入水中清洗，否则会影响炸锅的使用寿命。