1为了更好地防止催件的事儿产生.一定要在关门前一个钟头、挂到关门品牌。那样让消费者有一定的准备。

2在关门的時间;前一个钟头不要在招呼客人了，倘若有尤其状况，要告之关门的時间，让顾客尽可能的相互配合。

3一般顾客都是会相互配合，假如顾客不紧密配合过十多分钟在保持微笑来催单提示。早已到关门的時间了。

4假如顾客不紧密配合，在过五分钟在来催单提示早已到关门的時间了。

5假如顾客還是沒有反映，一定要与消费者好虚沟通交流、能够送一些凉拌菜或是小礼品这类的