澳柯玛上水是指当水温上升到适宜的温度时，澳柯玛咖啡机会开始提供热水。这通常发生在浸泡咖啡粉后，咖啡机滤杯内的水开始升温。

这一过程是为了确保咖啡的提取温度达到标准，以保证咖啡的品质和口感。

因此，澳柯玛上水在咖啡制作中扮演着重要的角色，它指示着咖啡机已经准备好提供热水，可以开始萃取美味的咖啡了。

澳柯玛电热水器一般都是封闭式的,桶内上水是自动打水,全满状态。 有的产品型号会有水位显示。