猫在冻死的情况下，通常会闭上眼睛。这是因为在死亡过程中，猫的身体会变得僵硬，并且其神经系统和肌肉功能会受到严重的影响。因此，猫的眼睛会自然闭合，因为它已经失去了对周围环境的感知能力。

而且，在极端的寒冷条件下，猫的眼睛和眼睑也会受到严重的冻伤，导致眼睛变得干燥和固定。所以，一般来说，冻死的猫的眼睛是闭上的。