枸杞菜的生命力非常的顽强，耐干旱，可生长在沙地，可作为水土保持的灌木，枸杞菜按现在市场价格56元一公斤计算，一亩地就可以收入16800元，减去每亩的成本，纯利润可达11800元每亩，随着种植规模的增加，种植枸杞的利润还会增加，种植前景非常广阔。

种植枸杞菜效益非常好，枸杞菜最低价也要30元左右/公斤，枸杞菜一般在第种植第1年时产量很高，平均亩产为500-600公斤左右，总收益差不多是7000-8000元左右，如果每公斤的售卖价格为30元，那么每亩可收获21000-24000元左右，市场供不应求。