以下是一些可能的解决方案：

1. 增加烤架数量：如果烧烤店的烤架数量不够，可以考虑增加烤架，以便能够同时烤制更多的食物。

2. 增加烤工数量：如果烧烤店的烤工数量不够，可以考虑增加烤工，以便能够更快地烤制食物。

3. 限制客人数量：如果烧烤店的人太多，可以考虑限制客人数量，以便能够更好地控制烤制速度和质量。

4. 推迟开业时间：如果烧烤店的人太多，可以考虑推迟开业时间，以便能够更好地准备食材和烤具。

5. 将部分烤食提前准备好：如果烤不过来，可以将部分烤食提前准备好，以便能够更快地为客人提供食物。

6. 推广外卖服务：如果烤不过来，可以考虑推广外卖服务，以便让客人能够在家享用美食，减少烤制负担。

可以分配有人去准备烧烤的食物，有些人去准备烧烤的工具。有些人负责烧烤。