南工程比南工大就业好有以下原因：

首先，南工程可能更加注重实践和应用技能的培养，而南工大更注重理论教学。这使得南工程的毕业生在实际工作中更具竞争力。

其次，南工程可能与一些知名企业或行业有紧密的合作关系，提供更多的实习和就业机会。

此外，南工程可能更注重培养学生的创新能力和实际操作能力，这使得他们在就业市场上更有竞争力。总之，南工程可能在教学模式、合作关系和培养方向上与南工大有所不同，从而使得其毕业生的就业前景更好。