江宁欧尚超市是不能够用大润发的购物卡的。因为这两个超市分属于不同的超市管理公司。另外，大润发的购物卡也不是所有大润发都能够通用的，只能够在特定的大润发门店才能够使用该门店发行的大润发购物卡。这种购物卡是一种不记名形式的预付储值卡，只有千，将一定的金额存入到大润发账户，大润发才后一句这些存入的金额发行预付储值卡。