介绍一个简单有好吃的做法：

炒珍珠贝的方法：

材料：珍珠贝300克、葱1根、蒜2瓣、辣椒1个

调味料：酒1大匙、酱油2大匙、糖半匙、胡椒粉（可根据个人口味而定）

作法：

1.葱、辣椒分别洗净，切小段，大蒜切碎。

2.用2大匙油炒香蒜末、葱段，再放入珍珠贝炒熟，同时加入辣椒和所有调味料，炒匀即盛出。