据说在十七世纪时，法国巴黎有个整饼师傅和人打赌，说能做出一百层的蛋糕，最后蛋糕是做好了，但具体有多少层就不知道了。

不过当时大家做的蛋糕一般都是三十几层，但三十几层有些矮了。而在法国，说起拿破仑除了他那波澜壮阔的一生，还有他个子不高，所以为了好记，便将这类蛋糕称为“拿破仑”。