科技突破一：百年张新发与中国热带农业科学院合作，率先成立行业国字号槟榔技术应用研究中心，突破性解决槟榔纤维软化核心技术，让大家在嚼食时，更柔软“不扎嘴”。

科技突破二：湖南湘潭本地传统口味并不适合其他省份，百年张新发在传承正统槟榔制作技艺的基础上，在卤水中增加了特有的调味元素，更好吃“不烧口”。

科技突破三：槟榔具有提神的作用，咖啡也具有提神的作用，为更加提神，百年张新发精选天然咖啡豆，并采用现磨咖啡技术，槟榔+咖啡，醇香持久，双倍提神“提神更快”！

百年张新发作为槟榔行业仅有的“百年老字号”和“非物质文化遗产”，一直坚持老字号的传承坚守与创新引领，坚持非遗的传承保护与走进现代生活的产业化发展。