要用手机来控制宾馆里的空调遥控器，通常需要通过一个支持红外线功能的智能设备或应用程序来实现。

以下是一种可能的操作方法：

1. 下载红外线遥控应用程序：在手机应用商店中搜索并下载一个支持红外线遥控的应用程序，如"红外遥控"或"万能遥控"等。

2. 打开应用程序：安装并打开应用程序后，需要进行一些初始化设置和配置。根据应用程序的指导，选择合适的遥控器品牌和型号。

3. 添加设备：在应用程序中添加空调设备。一般可以通过选择空调品牌和型号、手动录入遥控器代码或使用自动搜索功能等方法来完成。

4. 配置遥控器：完成设备添加后，应用程序会提供一些常用的遥控按钮，如开/关机、调节温度和风速等。您可以根据需求进行自定义设置，并保存您常用的模式和设置。

5. 遥控空调：现在您可以使用手机应用程序来遥控宾馆房间里的空调了。直接打开应用程序并选择空调设备，然后点击相应的遥控按钮来控制空调的功能。

请注意，以上步骤仅供参考，具体的操作方法可能因应用程序和设备型号的不同而有所差异。如果您在使用过程中遇到问题，建议查阅应用程序的帮助文档或联系相应的技术支持服务。此外，在使用手机遥控空调时，确保您的手机与空调之间具有良好的红外线通讯距离。