更换电磁炉炉盘时需要注意以下几点：

首先，确保电磁炉已经断电并且冷却，以免触电或烫伤。

其次，选择与电磁炉相匹配的炉盘型号，确保安装稳固，避免出现松动或不平整的情况。

接着，在更换炉盘时，注意清洁电磁炉的表面以及炉盘的接触部位，确保无尘杂物影响烹饪效果。

最后，在安装完成后，进行测试，确保炉盘能够正常工作，不会出现异常情况。同时，注意保留好原有的炉盘，以备日后需要。

电磁炉换炉盘后要注意炉盘的两个线头不能接错。