薯条凉了加热又不失原风味最好的方法是回油锅重炸，这样做出来的薯条可以更好地恢复它本身的脆嫩之感，而且吃起来比先前更为脆爽，美味至极。如果嫌麻烦，家里有微波炉的话，使用微波炉加热薯条是最简便的方法，微波炉加热的薯条，依然香脆可口。