1、介绍几种方法：（1）用热植物油擦涂，经过处理后的炉盘干净明亮。

（2）用乌贼鱼骨在煤气灶上摩擦就能将锈迹除掉。

（3）用除锈功能的厨房清洗剂来擦洗。

2、煤气灶的维护和保养：（1）应经常清洗铲除煤气灶面上的污迹，防止锈烂。

（2）燃烧器火眼易被饭汁灰尘塞住，可经常用铁丝或旧牙刷疏通。

（3）燃烧器的进气口有时可能被各种杂物塞住，可取下来用粗铁丝桶通倒清。