短毛猫的品种非常多，常见的有英国短毛猫、蓝猫、金渐层、银渐层、暹罗猫、狸花猫等。

短毛猫与长毛猫最主要的区别在于毛的长度不同与毛的层数不同，短毛猫只有两层毛，长毛猫有三层毛，毛的长度是由基因决定的，少数短毛猫会在繁育过程中出现返祖现象，形成长毛猫。