山东金矿主要业务是黄金开采，拥有勘探、采矿、选矿、冶炼（精炼）和黄金产品深加工、销售于一体的完整产业链，并拥有与之配套的科技研发体系。其三山岛金矿是国家黄金工业“七五”期间重点建设项目，是中国100家最大有色金属矿采选业企业之一，也是目前国内唯一的海底开采黄金矿山和全国机械化程度最高的黄金矿山之一。

山东金矿主要 是生产黄金的企业。主要就是进行黄金的开采 。