提高应变和口头表达能力需要多方面的努力。首先，要不断学习和积累知识，提高自己的综合素质。其次，要经常练习口语表达，比如参加辩论、演讲等，锻炼自己的口才和思维反应能力。此外，还可以多看一些主持、演讲类的节目，学习别人的表达技巧和经验。