应该蒸笼饭比较木桶饭，顾名思义就是用木桶来做饭，作为烹调和盛饭的器皿。它虽然是一道家常菜谱，但它利用木头受热散发出来木质的清香味道，混合大米本身的香气首先是木桶的价格比蒸笼便宜，木桶的容积比蒸笼的大，在同量的条件下所需的热量省。

蒸笼是铁笼也可以是木笼，而木桶饭就是木头做的蒸岀来的味道不一样