基本是上没有害的，但是需要注意以下几点：

1、铝合金内胆与铝内胆其实都属铝制品，铝合金材质属于食品级，由于铝材表面容易生成致密的氧化膜保护内部不再被氧化，所以都“不易生锈”，但酸、碱等都容易破坏该氧化膜，使用时要注意的。

2、不要用钢丝球清洗，最好用丝瓜囊来洗因为它比较柔软。

3、不要用铁制或钢制的勺舀，最好用木制的好。

4、注意安全，不要盛菜过夜，特别是带酸性或碱性的。因为放久了有时经过化学反应后会有对人有害的物质。

5、铝对人的伤害并不是一朝一夕能产生的，它需要一个元素在人体中积累的过程,少量的铝元素人体是可以通过新陈代谢排除出去的。

没有根据说有危害。以前的铝锅，铝盆，铝马勺，铝壶，铝羹匙，铝饭盒很多都用铝，也没那些脑血栓，高血压，糖尿病。现在用得少了病却增加很多疑难病。