给领导发个消息，说已经到了午饭的时候了。你可以直接这样做。领导说要请你吃饭，但是到了饭点，他还没消息。这个时候，你觉得肚子饿了，就可以给他发消息，说已经到了午饭的时候了。他如果看见了消息，就会想起他曾经说过的话。如果他对此还没有反应的话，那么你可以再次发消息跟他说，我肚子饿得实在受不了了，我先去吃了！

人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌，你直接跟他表明原因就行。