如果您对711便利店的员工有投诉，可以采取以下步骤：

1. 直接向店员提出投诉。如果您在711便利店遇到了问题，可以直接向店员提出投诉，让他们尽快解决问题。

2. 拨打711便利店的客服热线。如果您的投诉无法得到解决，可以拨打711便利店的客服热线，向客服人员反映您的情况。

3. 发送电子邮件给711便利店。如果您希望以书面形式向711便利店投诉，可以发送电子邮件给711便利店的客服邮箱。

4. 在711便利店的官方网站上留言。

711便利店的官方网站上有留言板块，您可以在上面留言，向711便利店反映您的问题。

无论采取何种方式投诉，都应该尽量详细地描述问题，并提供相关证据，以便快速解决问题。