1、祥和斋老字号：这是一家有着百年历史的老字号，拥有自己独特的制作方法，以新鲜原材料为主要食材，口感鲜美。地址：思明区湖滨南路47号。

2、阳光集团：这是一家大型企业，也是知名的姜母鸭制造商之一。他们的礼品姜母鸭种类繁多，包装精美，适合送礼。地址：海沧区嵩屿街道嵩屿东路18号。

3、厦门福建土特产中心：这里汇集了许多当地特色美食，包括姜母鸭。您可以在这里挑选不同品牌和类型的姜母鸭，并且价格也比实体店更加优惠。地址：思明区鹭江道89号。