红景天粉的味道带有一股草药的气息，但并不刺鼻。口感略苦微涩，但并不失美味。红景天是一种名贵的草药，用途广泛，不仅可以改善血液循环，还可以抗氧化，抗疲劳，增强免疫力，促进身体的健康和平衡。如果您想加入这种草本药材到您的饮食计划中，红景天粉是一种方便易用的选择，同时其特有的口感和味道也为您的菜肴增色不少。

红景天表面为棕褐色，断面为紫红色，质地轻且疏松，气味芳香，味道比较苦涩，但回味发甜。