资本化的利息和费用化的利息分别是指计入到资产价值中的利息和计入当期损益中的利息，其中，资本化的利息是指计入固定资产，无形资产或存货的成本，不影响当期损益，而费用化的利息是直接计入当期的财务费用，会减少当期的利润。