是指企业在一定时期内收取的尚未支付的货款金额总和。计算方法如下：将企业在特定时间段内所录入的所有销售收入减去已收取客户的实收金额，得到应收账款总额。

具体的计算公式如下：

应收账款余额 = 销售收入 - 实际收款金额

企业可以通过定期对应收账款进行核对，及时与客户协商，追回欠款或者调整账款余额，以便维护企业的现金流和经营稳定。