1、干石花菜用擀面棍敲打，拣出其中的杂质，用清水浸泡，反复搓洗，洗掉泥沙

2、洗净的石花菜放入高压锅中，放入5斤水，一勺白醋，大火上汽，转小火炖40分钟，再焖30分钟

3、高压锅放完气开盖，一锅绿汤

4、过滤出液体（滤网是豆浆机专用的），放冰箱冷藏

5、攥干水分的石花菜，完全就是绿色

6、待凉粉彻底凝固后取出

7、倒扣出来的凉粉，非常结实，咱可是纯天然的无任何添加

8、切开看，标准的海菜凉粉，味道都是大海的味

9、用小刀把凉粉划开即可，这样看可是透明的

10、切点黄瓜丝或者白菜丝，捣点蒜泥，酱油、醋、香油拌匀了即可上桌

先把石化菜洗净，把水烧开。把菜放里面就可以了。

石花粉10克 糖150克（依个人口味） 水700毫升

1、将新和艺石花粉一包酌量加入150g糖干混合。

2、加入约700毫升水，搅匀沸腾。

3、待石花粉完全溶解后关闭炉火，冷却凝胶即可食用。