EPC模式下建设模拟清单招标流程与方法如下：

1.清单编制单位根据业主提供的EPC项目的方案图或者效果图和其他项目信息，按照编制一般施工图招标清单的方式，再结合相似工程尽量预估可能会用到的清单项目，确定分部分项清单和单价措施项目清单的开项和特征描述，计算招标控制价的相应单价。

2.同时分析大量相似工程的造价指标、考虑各种影响价格的因素，结合本工程的项目信息，确定项目控制价的总价措施费、其他项目、规费、总价。

3.根据已经确定的总价，结合项目信息，反扣填写模拟工程量，从而形成既有量也有价的已标价工程量清单。

4.编制控制价清单编制说明、招标清单编制说明。

5.投标人在投标的时候只报总价，然后根据公式：总体修正比例=（（招标控制价总价-控制价中不可竞争费用）-（投标总价-控制价中不可竞争费用））/（招标控制价总价-控制价中不可竞争费用）×100%，控制价中不可竞争费用通常包含控制价中安文费、控制价中规费、控制价中暂列金等。

6.在签订施工合同的时候明确需进行限额设计，达到了总价控制的目的。

7.在施工图达到深度要求后进行施工图预算编制。

8.施工图预算在各方核对完定稿后，根据施工图预算进行进度款支付和结算。