古丈毛尖一百块一斤和五百一斤的差距主要是因为产量和品质的不同。古丈毛尖是中国传统名茶之一，所以品质要求很高，产量也非常稀少。因此市场价格比较高，一百块一斤已经是比较常见的价格了。而五百一斤的古丈毛尖则是极少数的优质茶叶，可能是从数千斤的茶中精选出来的罕见品种，因此价格自然很高。所以说，古丈毛尖的价格与它的品质和产量成正比例关系。

五百块一斤是上好的茶草，茶叶刚出来的第一次摘下来的，都是最嫩新鲜的茶草做得，而且起码六七茶草才能做成一斤成品！

一百块一斤，应该是茶树第二次以后长出来的 茶草比较大，成品用的茶草也比较少