盐水鸭太咸我们可以这样处理，首先把盐水鸭从袋中取出放入干净的盆中，倒入自来水浸泡，浸泡两三个小时后把水倒掉，再加入清水浸泡，如此反复三四次后，鸭肉里面的盐份会析出到水中，盐水鸭的口味就会变淡，吃起来就没有那么咸了。

盐水鸭太咸可以放在蒸笼上清蒸，既保持其鲜味，又能保存其原滋原味，无形中使其咸度降低。因为在清蒸的过程中，鸭子的盐份会被蒸发，被水蒸气稀释，所以咸度就会降低啦。