新一代电子汇票系统的签收步骤如下：注册并登录电子银行平台或手机APP，找到电子承兑汇票签收的相关功能。输入或扫描电子承兑汇票上的相关信息，如汇票号码、金额等，并确认信息无误。根据银行平台的指引，确认签收意愿并进行电子签收操作，可能需要输入密码、安全验证码等身份验证信息。签收成功后，银行系统会生成相关的签收凭证或受理通知，可以保存或打印作为签收的证据。以上信息仅供参考，建议咨询银行工作人员获取准确信息。