海尔冰箱冷藏室温度一般夏季1~3档位，春秋3~4档位，冬季4~5档位。

海尔冰箱温度调节方法：

1、机械式调节温度：机械式需要手动调节温度，打开冰箱，你会看到冷藏室内会有个圆形旋转开关，上面标有0到7的数字，0是不工作的状态，数字越大制冷越强，7是最高强度制冷，只要旋转按钮即可调节温度，一般夏季1~3档位，春秋3~4档位，冬季4~5档位；

2、智能调节温度：不需要自己去设定，如果人工智能没打开，在非锁定状态下，可按冰箱面板上的人工智能键，会出现，会显示图标E，冰箱进入人工智能状态，再按一下智能键，图标E消失，智能调节状态退出；

你家冰箱应该是两门机械冰箱，上面为冷藏室，下面为冷冻；冷藏室温度无法调到零度以下，而冷冻室的温度都是在-18度以下；所以无法调到-10，如果有其实有这个需求建议更换台全温区电脑温控的冰箱，温度可以随意调节。