和田枣好。
1、外形不同
和田枣个大,体长,干枣表皮褶子不多;
若羌栆个不太大(当然也有级别高的大点),整个枣是椭圆形,长度不太大,干枣表皮褶子比较多。
2、口感不同
和田枣的甜度是柔和香甜的感觉,如当零食吃,和田枣更好;
若羌枣个小、皮薄、枣肉紧实、甘甜,口感略似鲜枣,煮着吃直接吃都非常合适。
口感上若羌灰栆味道比和田枣味道更好,若羌灰栆肉质细腻,比和田枣肉质细腻。皮属于超薄的一种,吃起来口感没有枣皮的味道。和田枣肉质纤维较粗,不是非常细腻,本人亲尝之后的感觉认为新疆若羌灰枣比和田枣味道更好。
和田枣
如当零食吃,和田枣更好;哈密枣的甜度属于后味微有药香,是滋补最强的一种,药效更好,更加适合煲汤、熬煮。若羌枣个小、皮薄、枣肉紧实、甘甜,口感略似鲜枣,煮着吃直接吃都非常合适。