首先将买回来的新鲜菠萝用水冲洗感觉放在案板上，用刀切去菠萝的叶子和底部两头，怎样对于接下来的操作就更加方便了。

其次将菠萝竖着放置，用刀从中间切开，可随自己喜好任意切成几分相同大小的菠萝块。

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买回来的菠萝去掉头尾两部分

2.

剩下的中间部分切成四瓣

3.

取其中一瓣，用小刀将菠萝肉切成小块，但菠萝皮部分并不切断

4.

用刀横向将菠萝皮部分削掉，菠萝小块切好了