在十月下旬到十一月上旬去比较好。在这个时候，临朐的红叶已经进入了最佳观赏期，色彩鲜艳且丰富。天气也相对凉爽，适合户外活动。此外，这段时间也是游客相对较少的时候，可以更好地享受红叶的美景。所以在十月下旬到十一月上旬去石门坊看红叶是一个不错的选择。另外，如果你对红叶的颜色变化和光线效果有更高的要求，可以选择在早晨或傍晚时分去，此时阳光的角度较低，会给红叶增添更多的层次感和色彩变化。同时，还可以避免中午阳光过强，照射下的红叶可能会显得过亮或过曝。总之，选择在十月下旬到十一月上旬去石门坊看红叶，可以在最佳观赏期内欣赏到丰富多彩的红叶景色，同时还可以选择合适的时间段，以获得更好的观赏效果。