会的。

现在的电磁炉都是有干烧保护的，也就是说只要电磁炉发生干烧情况的话都是会自动断电进行保护的，这样子是不会让电磁炉收到损坏的，所以是不会影响电磁炉以后的使用的，但是电磁炉发生干烧的时候是不可以用水冲的，所以等到电磁炉自己冷却就可以了。

会断电，因为会产生短路的现象，所以漏电保护器会断开，苏泊尔电磁炉干烧的时候，温度会过高，所以电线会被烧断，产生断路的现象