一个人可以开2个肯德基会员的，因为肯德基会员是用手机号码注册的，一个人有多个手机号码就可以直接注册会员了，肯德基是允许开会员的，这样就会去吃肯德基，肯德基的生意就会变得很好，肯德基也会有很多优惠选择，因此，1个人是可以开2个会员的