只要是餐饮，不管是面店还是早点店都需要以下几个证件

1、健康证

2、食品流通许可证（卫生许可证）

3、营业执照

办理的流程是

1、到门店所在地的工商部门进行工商预核准（起5个店名备用）

2、办理健康证

3、到药监局或卫生监督所办理食品流通许可证或卫生许可证

4、取得营业执照